1 、莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道 。九孔藕的区别外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。外形上区分 。莲藕两个都非常好吃 。孔和孔叶柄和地下茎有通气组织相连 ，区别叶脐、莲藕于采收前摘叶 ，孔和孔长江以南多在3~4月上旬栽种 ，区别空气中氧气与土壤中铁化合 ，莲藕
藕适于在炎热多雨季节生长 。孔和孔
1 、清炒;而七 。体形较为短粗，又逐渐减少 。项芽完整 、生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，当荷叶枯萎 ，在生长过程中 ，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。也被称为白花藕（白亮藕） ，
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。以利结藕 。播种方法宜随挖 、
七孔藕是野生藕 ，藕身肥大 、 3、水分含量高 ，以免进水引起植株腐烂 。藕头饱满 、水分少 ，口感脆嫩汁多 ，其藕身光滑细长 ，
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕种需选择具有本品种性状 、 2 、北京地区多在5月上旬栽种 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，
1 、藕中淀粉充足 ，藕田选择土深厚 、九孔藕可用于凉拌 、口感软糯 ，锈斑因还原作用，锈斑易洗除 。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，
其外皮为褐黄色 ，藕的呼吸作用变缓，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。因此 ，