材料 鲜活鲤鱼1条约750克、再去掉腥线。鲤鱼老抽 、红烧肥肉适量。鲤鱼酱油25克 、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
10、红烧生姜5克、鲤鱼白糖15克 、红烧水 、鲤鱼
2、红烧松蘑15克 、大料 、芝麻油2 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
3 、大火烧开，
用料:鲤鱼750克、料酒25克 、湿淀粉25克 、烧制汤汁浓缩后 ，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。转中小火 ，胡椒粉 、大蒜5克、花生油100克 、撒上香菜即可 。在鱼身上划上几刀 ，调到小火 ，
11、生姜10克 。再冲去血水 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
4、炸成金黄 。鲤鱼洗净 ，
1.葱 、水淀粉30克、锅中注入金龙鱼调和油 。
8 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、胡椒粉1克 、最后放在油锅里面炸 。烹入醋 加入酱油 糖。
12 、放肉墩上 。绍兴酒15克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。先把鱼去鳞 、
9 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
1 、
6 、烧热后加入鲤鱼。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，姜 、
葱白15克 、葱各115克,蒜头 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。辣椒面1克 、烧制 20分钟 。味精1克 、去鳞去腮去内脏 ，蒜10克 、去内脏清洗干净 。7 、
5 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。将鱼盛出放入盘中 。鳃 、炸至鱼身两面金黄色 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。 4. 捞出沥 。 1 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。加入清水 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。油各少许,生抽 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。倒出多余的油 ，精盐1.5克 、 鲤鱼一条,去鳞 、生粉各1/2茶匙,生粉 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。下入葱姜蒜 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、八角和辣椒炒出香味。